Un belva ferocissima si aggira da qualche giorno a Tuchel!
Il lato feroce dei gattini
Ci portiamo avanti…
L’abbondanza di frutta fa venire voglia di preparare qualcosa che permetta di gustarla anche fra diversi mesi, magari in inverno… perché, ad esempio, non provare a mettere quelle amarene grandi e scure che ci ha portato Bruno “sotto spirito”, come si faceva una volta? Cercata e trovata una ricetta adatta, ieri lei l’ha utilizzata anche per una piccola quantità di ciliegie: per mezzo chilo di frutta, mezzo litro di alcool etilico e 100 grammi di zucchero, il tutto distribuito in tre vasetti.
Via vai
A Tuchel si succedono arrivi e partenze di amici, parenti, animali di vario genere e, anche, di piante (in quest’ultimo caso, soprattutto arrivi!)… Aria estiva, bel tempo, voglia di visite, grigliate, dolce far niente e chiacchierate – ma il riordino della Cisterna procede ostinato, così come la raccolta puntigliosa dei frutti (semi-selvatici) che cominciano a farsi copiosi, molto copiosi.
Nel nostro piccolissimo e pur con un sistema di approvvigionamento acqua ancora e letteralmente funambolico, assistiamo anche all’evoluzione delle cosiddette piante da orto, in realtà parte integrante ed esteticamente apprezzabilissima di Tuchel: qui le essenze spontanee accolgono e circondano (e tentano di sopraffare?) quelle da fiore e da frutto introdotte da mani umane. Una coesistenza in equilibrio forse precario e reso possibile dalla nostra presenza, ma anche parecchio suggestivo e godibile. Leggi tutto “Via vai”
Da Tino, da Laura
A pochi passi da Tuchel c’è il bellissimo giardino di Tino e Maria Teresa (per la verità, c’è tutto l’insieme di casa a due piani, giardino su più livelli, veranda e orto!), vicini tenerissimi e impagabilmente gentili, che ci hanno regalato già numerose piante oltre a lunghe chiacchierate, ricordi sui bei tempi andati della zona e tanti utili consigli, nonché una presenza discreta ma amabile e davvero positiva.
Ogni tanto nel loro giardino avviene una fioritura spettacolare, che diventa la scusa per l’invito ad andare ad ammirarla e così fare qualche foto e passare qualche mezzoretta insieme: un mesetto fa con la magnifica camelia, più di recente con le rose… e ogni volta si rinnova l’incantesimo di un luogo di piante e di memorie curato e accudito con amore e costanza, impreziosito dai segni del tempo e (dei tempi?) che si succedono e si stratificano e si rivelano nell’atmosfera, negli oggetti, nei colori e nelle foglie unici di questo anfratto di terra. Leggi tutto “Da Tino, da Laura”