Un parco-giardino dietro casa e le sue mille forme di vita
Due giorni – ieri e l’altro ieri – è durata una sorta di inizio d’estate, con finalmente un sole deciso (anche troppo) e l’aria secca e sonnolenta. Un clima timidamente annunciato dalla fioritura di alcune succulente sull’angolo a ponente della Terrazza Spagna, e che oggi ha lasciato spazio a una perturbazione che potrebbe farsi consistente, molto consistente, domani.
Leggi tutto “Un angolo d’estate”Dopo l’esperimento riuscito di pochi giorni fa, con il clafoutis all’ananas, quale migliore occasione di un compleanno in famiglia per dispiegare nuovamente l’estro culinario e preparare una nuova prelibatezza?
Leggi tutto “Un nipotino, tre anni, cinque torte…”L’idea è partita da Laura, postando un messaggio in chat con l’immagine di una ricetta e un’affermazione bizzarra… vero, siamo tutti “un po’ lontani*, ma perché non provare a farci compagnia preparando un dolce da mangiare “insieme”?
Mah, chi lo sa, di certo non disdegnano… le more!
Quest’anno sono più numerose e gustose dell’anno scorso, siamo finalmente riusciti ad assaporarle come si deve… e non solo nei modi consueti! Oltre che fresche direttamente dai rovi e cotte con lo zucchero per farne confettura (confettura #12! Buonissima, d’altra parte è un super classico e bisognerà farne altra…), infatti, ieri abbiamo tentato un abbinamento tanto inedito (per noi, almeno) quanto inaspettatamente gustoso! L’occasione era una cena all’aperto a base di ingredienti crudi e/o freschi, e così, oltre a un altro grande classico estivo – melone e prosciutto crudo) – lui ha dato corso al suo estro culinario con… Leggi tutto “Gli uomini preferiscono le bionde?”
