Autore: Tuchel

Le carnivore, piano piano

Pinguicole messicane di vecchia data, 4/8
Pinguicole messicane di vecchia data, 4/8

Lei ha da tempo, parecchio tempo, una passione per le piante carnivore (o meglio insettivore, come tanti si premurano di precisare, alzando il ditino con aria sussiegosa). Una passione che aveva dato vita, appunto anni fa, a una raccolta  “di millemila vasi”, col conseguente investimento di parecchie risorse di tempo e di spazio; raccolta poi drammaticamente ridimensionata, ma mai del tutto estinta, e che sta lentamente (e con più oculatezza che in passato) riprendendo corpo e consistenza. Una passione non si sopisce, si può solo gestire, cercando di non perdercisi, no? Leggi tutto “Le carnivore, piano piano”

Gli uomini preferiscono le bionde?

More pronte da cuocere
More pronte da cuocere

Mah, chi lo sa, di certo non disdegnano… le more!

Quest’anno sono più numerose e gustose dell’anno scorso, siamo finalmente riusciti ad assaporarle come si deve… e non solo nei modi consueti! Oltre che fresche direttamente dai rovi e cotte con lo zucchero per farne confettura (confettura #12! Buonissima, d’altra parte è un super classico e bisognerà farne altra…), infatti, ieri abbiamo tentato un abbinamento tanto inedito (per noi, almeno) quanto inaspettatamente gustoso! L’occasione era una cena all’aperto a base di ingredienti crudi e/o freschi, e così, oltre a un altro grande classico estivo – melone e prosciutto crudo) – lui ha dato corso al suo estro culinario con… Leggi tutto “Gli uomini preferiscono le bionde?”

Fiori di luglio

Il melo, rotto da qualche bestiaccia, 13 luglio
Il melo, rotto da qualche bestiaccia, 13 luglio

Cerchiamo di rimetterci al passo con lo scorrere del tempo a Tuchel… Luglio è stato lungo e caldissimo, soprattutto nei suoi ultimi giorni, e ha visto soprattutto l’inizio dei lavori per realizzare la recinzione “di massima” del terreno e arginare così le visite distruttive di cinghiali e caprioli. Verso metà mese abbiamo dunque preparato una sorta di percorso sterrato per muoverci più agevolmente nel terreno e abbiamo preso, portato e piantato i pali di legno della struttura, e poco dopo anche le griglie in ferro – il tutto spesso sotto un sole impietoso e il tormento di moscerini e zanzare e la necessità, in molti punti, di liberare il passaggio da rovi e cardi spinosi, alte erbacce, e ostinate piante di ailanto.

Verso fine mese c’è stato inoltre un bel temporale (con annessa magnifica tempesta di fulmini), che se non altro ha regalato un po’ di succosità e di sapore alle more ora in maturazione, a loro volta fonte di un gradito ristoro dal caldo umido e opprimente del periodo attuale. Leggi tutto “Fiori di luglio”